クラウドファンディングへの挑戦
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こんばんは。
この度、クラウドファンディングに挑戦します。
ご支援いただけたら、とても、とても嬉しいです。
今回の新店舗。
薪窯作りがひと段落し、これから店舗づくりに取りかかります。
真夏（8月）から始めた薪窯作り。
真冬を通り越し、気づけば春の気配。
気がつけば、6ヶ月。半年です。
当初の予定より、だいぶオーバーしてしまいました。
週イチの店舗営業。
週イチの卸し販売。
パンを焼く日は週2日ですが、仕込みはほぼ毎日。
午前中はパンやパイの仕込み、
午後は窯づくり。
夜は事務仕事とメールのやり取り。
そんな日々ですが、自分としては充実していて、
今もこうしてパンを焼けていることに、
ただただ感謝しかありません。
今回の薪窯作りは、かねてからの夢で、
ずっと口にしてきたことでした。
でも、これが終わりではなく、
新しい始まりです。
薪窯を作ることが目的ではなく、
あくまで手段。
ここから先への想いを、
クラウドファンディングを通して綴りました。
ご一読いただけたら幸いです。
公開は 3/29（日） 朝8:01からです。
この挑戦のために、
これまで貯めてきた自己資金と、銀行からの融資。
これで大丈夫だと思っていました。
でも、進めていく中で、
楽しみと同じくらい、不安も大きくなりました。
長引く作業。
いつになったら新店舗のオープンに辿りつけるのか。
資金は減る一方で、融資の返済も始まりました。
工事費は、逆に増えていく。
当初からクラウドファンディングのことは頭にあり、
いろいろな方に相談もしてきました。
やるか、やらないか。
迷っているうちに、時間ばかりが過ぎていく。
でも、
やらなければ何も生まれない。
やらなければ何も変わらない。
迷っている時間があるなら、
少しでも始めよう。
背中を押された言葉。
書いては消して、
また書いて。
半月ほど手が止まったこともありました。
決して上手な文章ではありませんが、
何日も、何ヶ月も、半年かけて綴った言葉です。
一読いただけたら嬉しいです。
そして、ご支援いただけたら、
本当に、本当に嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
公開は 3/29（日）朝8:01スタートです。
・プロジェクトURL
https://readyfor.jp/projects/hosoiri-pain
こちらはInstagramプロフィールにリンクしてありますので、
そちらからご覧いただけます。
どうか皆さま宜しくお願いします。
※現在は「COMING SOON!」と表示されますが、
公開日時になりましたら実際に上記のURLよりご覧いただけます。
細入 優